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Recrutement : ouvert


Offres d'emplois à la Ferme de Widewance

Envie de rejoindre notre équipe ?

Nous sommes toujours à la recherche de talents dans des domaines tels que le service en salle et la cuisine !

Société familiale en pleine expansion, située à

Ville-sur-Haine et active dans le secteur événementiel, recherche de nouveaux talents :

Régulièrement nous recrutons des personnes motivées, passionnées, flexibles, disponibles et prêtes à se surpasser afin de permettre à clients de vivre une expérience magique en compagnie de leurs invités à La Ferme de Widewance.

Recrutement Printemps 2021 : ouvert

Second de cuisine
ouvert
Chef de rang
ouvert
Technicien.ne de Surface
ouvert
Offres d'emploi
EXTRA OU ÉTUDIANT  SERVICE EN SALLE
ouvert
EXTRA OU ÉTUDIANT EN PLONGE
ouvert
EXTRA OU ÉTUDIANT  en commis de cuisine
ouvert
Offres d'emploi

Un chef de rang (h/f)

Vous dépendez directement de la Direction et travaillez en étroite collaboration avec l’équipe en place.

Votre responsabilité

"La gestion du bon déroulement des banquets lors d’événements d’exception"

  • Accueil et bien être de la clientèle et de l’équipe
  • Bon état du matériel et des lieux,
  • Préparation, dressage et décoration soignés de la salle,
  • Organisation et gestion de l’équipe de service,
  • Optimisation du temps de travail,
  • Bon déroulement des évènements,
  • Gestion des stocks, commandes et réception de celles-ci,
  • Amélioration continue.
Votre profil

"Vos qualités et points forts pour mener à bien votre mission au sein de l'équipe"

  • Minimum 5ans d’expérience (Service en salle, banquet, hôtellerie,…)
  • Passionné.e
  • Diplôme de l’école hôtelière est un plus
  • Français – l’anglais est un plus
  • Aptitude et intérêt pour le management d’équipe
  • Bon déroulement des évènements,
  • Organisé(e) et orienté(e) résultats
  • Flexible, fiable, disponible et créatif

Notre offre pour le  job de "chef de rang" :

  • Réelle possibilité de s’exprimer dans l’art de recevoir
  • Fonction autonome dans un cadre d’exception avec un équipement professionnel
  • Contrat à durée indéterminée 30h/semaine
  • Ambiance agréable dans une entreprise à taille humaine

Un second de cuisine (h/f)

Vous dépendez directement de la Direction et travaillez en étroite collaboration avec l’équipe en place.

Votre responsabilité

"La gestion du bon déroulement des banquets lors d’événements d’exception"

  • Elaboration de menus (en service à table et/ou buffet) variés et originaux,
  • Préparation de mets savoureux, présentation originale, dressage soigné
  • Gestion des stocks, préparation et réception des commandes
  • Respect des législations en vigueur : AFSCA, traçabilité des produits,…
  • Organisation et animation de l’équipe de cuisine
  • Optimisation des temps de travail
  • Contacts avec la clientèle
  • Veille technologique et amélioration continue
Votre profil

"Vos qualités et points forts pour mener à bien votre mission au sein de l'équipe"

  • Diplôme de l’école hôtelière
  • Expérience en service banquet est un plus
  • Passionné(e) par la gastronomie française et italienne
  • Français – l’anglais est un plus
  • Aptitude et intérêt pour le management d’équipe
  • Présentation soignée
  • Organisé(e) et orienté(e) résultats
  • Flexible, fiable, disponible et créatif

Notre offre pour le job de "second de cuisine":

  • Réelle possibilité de s’exprimer dans l’art culinaire
  • Fonction autonome dans un cadre d’exception avec un équipement professionnel
  • Contrat à durée indéterminée (temps plein en fonction des compétences)
  • Ambiance agréable dans une entreprise à taille humaine
  • 30 à 38h / semaine

Technicien.nne de surface

 (h/f)

Réelle possibilité de s'exprimer dans un cadre d'exception avec un équipement professionnel. Ambiance agréable dans une entreprise à taille humaine.

Votre responsabilité

"Veiller à ce que l'établissement soit parfait pour les événements"

  • Rangement et nettoyage des locaux et du matériel de l’établissement
  • Gestion de la lessive et repassage du linge de table et de cuisine
  • Veiller à l'approvisionnement et au bon fonctionnement des sanitaires
  • Respect des législations en vigueur : AFSCA, traçabilité des produits,…
Votre profil

"Langues : Français Très bonne compréhension et élocution."

  • Expérimentée et de présentation soignée
  • Vous appréciez le contact avec la clientèle
  • Vous donnez une image positive et professionnelle de notre établissement
  • Très organisé, vous pouvez travailler de manière autonome tout en ayant l'esprit d'équipe.
  • Flexible et disponible, on peut compter sur vous et votre sens de l'initiative.

Notre offre pour le job de "Technicien.nne de surface":

  • Contrat: A durée indéterminée (intérim ou CDD avant CDI)
  • Régime de travail: Temps partiel (25h00)
  • Horaire: Variable, le nombre d'heures peut évoluer en fonction du travail
  • Autonomie : Permis B et véhicule personnel
  • Salaire: valorisant selon compétences et investissement

Ils ont travaillé dans l'équipe, voici leur témoignages :

  • J'ai travaillé comme étudiant en tant que commis de cuisine en 2019, je garde un très bon souvenir de cette expérience qui était très enrichissante !
    Mario
    Commis de cuisine

Vous souhaitez  travailler au sein de notre établissement ?

L'art de sublimer vos événements

A

Actualités

Rejoignez notre entreprise Familiale dans le secteur évènementiel (banquets, mariages, séminaires…)"

Tous nos événements nécessitent un minimum de 50 adultes svp, merci !

J'aimerais des infos pour :
 organiser un mariage 
un événement privé (fête pour les baptèmes, anniversaires, communions, ...)
 un événement professionnel (soirée de gala ou de présentation, réunion des familles, défilés, séminaires, ...)
Participer à une de vos soirées & événements de saison
J'aimerais organiser un événement à cette date de préférence : 
Combien de convives souhaitez-vous inviter s.v.p. ?
Une question précise ?
RGPD *

J'accepte d'être recontacté.e par la Ferme de Widewance à des fins commerciales. 

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